Efter længere tids fravær i KIHOSKH, er Thørsth nu endelig tilbage. Der er tale om den samme lækre, forfriskende sommerbællebajer som alle Boulevardens Hipsters og Cool Cats elsker at blive set i selskab med.

Thørsth bliver brygget eksklusivt for KIHOSKH, af Danmarks bedste bryggeri: Mikkeller. Og du finder den kun i KIHOSKH.

Verden er fuld af mislykkede eksempler på at forene det bedste af to ting. Det lyder måske simpelt, men er det tydeligvis ikke.

Hvis man vælter ned på Pizza Ankara og bestiller en nummer 58, får man serveret et lysende eksempel på min pointe. Nummer 58 er nemlig en pizza med shawarma, salat og dressing ud over det hele. Tanken er ædel, man har forsøgt af forene to junkfood klassikere, nemlig den arabiske durum-rulle med shawarma og den italienske pizza. Godt tænkt, flot forsøg, men resultatet er smattet og urimeligt ulækkert.

Et andet eksempel, der er hentet et helt andet sted fra, ser man på gader og stræder. Jeg tænker her på SUV’en (sport utility vehicle). Man har forsøgt at tage det store, grove og brutale fra en firhjulstrækker og forene det med sportsvognens hurtighed og elegance. Resultatet af dette ægteskab er store, grimme biler, som man næsten ikke kan se uden at tænke på den morsomme bagrudestreamer: Stor bil = lille pik.

Men heldigvis byder virkeligheden også på vellykkede foreninger af det bedste fra to verdener. Mikkellers USAlive er et godt eksempel på netop det. Her har Mikkeller taget det bedste fra belgisk øl: brettanomyces – og forenet det med det bedste fra amerikansk øl: humle.

USAlive smager lidt som om en munk på Orval er gået amok og over gevind med en ordentlig røvfuld amerikaner humle. Eller sagt på en anden måde: det bedste fra to verdener.

Kom ned i KIHOSKH, vi har USAlive til salg hele natten, ja og dagen med.

 I dag, torsdag den 8. juli, ankom Texas Ranger Barrel Aged til KIHOSKH. Der er tale om en porter på 6,6 % alkohol, brygget specielt til staten Texas. For at gøre denne porter ekstra cowboy-agtig, er der tilsat Chipotlechili til øllet. Chipotle er en røget chilispecialitet fra Mexico.

Texas Ranger er, i denne specielle version, fadlagret på Bourbon fade. Så opsummerende kan jeg lige sammenfatte: her er tale om en porter fra Mikkeller, Danmarks bedste bryggeri, denne sorte sag har fået et skud røget mexicanerchili, herefter har den ligget tre måneder på bourbonfade.

Det skulle være overflødigt at sige, at Texas Ranger Barrel Aged fra Mikkeller er en vild øl.

Kom ned i KIHOSKH og køb dig en cowboy-bajer.

Og husk hvor du så den først!

Mikkellers klassiker Beer Geek Breakfast er kommet i en ny røget version, den hedder Beer Geek Bacon.

Når jeg kalder Beer Geek Breakfast for en af Mikkellers klassiker, så er det på mange måder en underdrivelse. Beer Geek Breakfast er meget mere, og andet, en blot en klassiker. Det var Beer Geek Breakfast der gav Mikkeller sit gennembrud, og det var Beer Geek Breakfast der var den første danske mikrobryggede øl, som amerikanerne fik øje på. Havde det ikke været for Beer Geek Breakfast, og for Mikkeller, så var Danmark aldrig blevet placeret på den internationale ølscene.

Men som sagt indledningsvis, så er Beer Geek Breakfast nu kommet i en røget version under navnet Beer Geek Bacon. Dog vil jeg lige berolige alle jøder, vegetarer, muslimer (hvis de drikker øl) og alle andre der ikke vil pleje omgang eller indtag med svin: Der er ikke bacon i Beer Geek Bacon. Det navn har den alene fået, fordi den er brygget med røgmalt, hvilket i samspil med kaffen og humlen kan give associationer til bacon. 

Kom ned i KIHOSKH – vi har bacon-bajer på køl.

Hop Stoopid Ale er navnet på den nyeste humlebomb fra californiske Lagunitas. Dette er uden sammenligning den bedst ratede øl Lagunitas nogensinde har sendt på gaden. En hurtig tur på RateBeer og BeerAdvocate bekræfter det udsagn.

Der er to måder du kan få fingrene i denne øl.

Enten tager du en tur forbi bryggeriet, det ligger cirka 40 miles nord for San Francisco i Petaluma, California.

Eller også tager du en tur forbi KIHOSKH, den ligger cirka midt på Sønder Boulevard på Vesterbro i København.

KIHOSKH er nemlig eneforhandler Hop Stoopid Ale fra Lagunitas.

Vi har åbent hver dag, og til længe efter sent.

Verdens måske rareste kiosk: KIHOSKH, og verdens måske bedste bryggeri: Mikkeller, inviterer dig til en vaskeægte verdenspræmiere.

KIHOSKH er nemlig det eneste sted verden, hvor du efter klokken 15 den 22/6 kan købe dig en flaske Spontanale.

Spontanale er en Gueuze, brygget af Mikkeller og efter alle kunstens regler. Denne sure sag er gæret på belgisk luftbåren gær, og blandet af op til to år gammelt lambic. Mikkeller er det første danske bryggeri med en Gueuze i sortimentet. KIHOSKH er det eneste sted du kan købe en flaske spontangæret gudedrik fra Mikkeller.

Verdens måske bedste kiosk, med placering på verdens måske lækreste boulevard, har brygget en øl med verdens bedste bryggeri.

Kiosken hedder HIHOSKH, boulevarden hedder Sønder, og bryggeriet hedder Mikkeller. Øllen har vi valgt at kalde Thørsth.

Øllen blev brygget i meget store mængder, og meningen var så at den skulle være hele sommerens bællebajeren og fast ledsager til pizza, chips og hvad der ellers indtages på boulevarden. Men KIHOSKH blev totalt overrumplet af succesen, og måtte kort før Distortion melde alt Thørsth udsolgt. Vi er naturligvis meget glade for, at I blev så vilde med vores øl, så for at følge op på succesen bestilte vi straks et nyt bryg. Det skulle ankomme til KIHOSKH inden for et par uger fra nu.

Snart kan du igen slukke tørsten i Thørsth.

På opfordring bringer vi her hele teksten til den klassiske saftevandsreklame fra 90′erne, som teksten på billedet til dette blogindlæg er en omskrivning af:

Hvem kommer først når tørsten er størst?

BONANZA

I sol og i blæst

- i det vildeste vest,

smager BONANZA bedst!

Tag en kop, hæld den op;

Nok til alle mand!

For, hvem kommer først når tørsten er størst?

BONANZA

Har du en gæst

Med en tørst som en hest,

Slukker BONANZA bedst!

Under dette års ølfestival i København, blev der stjålet intet mindre en 27 flasker af Mikkellers festivaløl ‘Stella 1′. Øllen var brygget specielt til lejligheden, og hældt på nummererede magnumflasker. De 27 flasker forsvandt natten mellem fredag den 7. og lørdag den 8. maj, fra de danske ølentusiasters lager på festivalen.
Da alle flaskerne er nummereret, har det været muligt at kortlægge hvilke flaskenumre der er blevet stjålet. Det drejer sig om flaskerne med numrene 877 til og med flaske nummer 904.
Det er ikke muligt at sige hvem der står bag øltyveriet, men meget tyder på at det er yderst professionelle tyve, der har vidst hvad de har været på udkig efter. Tyvene er gået forbi store stabler af øl fra både Hornbeer, Djævlebryg og Midtfyns Bryghus, uden at røre en eneste øl fra disse bryggerier.
”De har vidst præcis hvad de gik efter” udtaler Ole M. fra de danske ølentusiasters bestyrelse, og fortsætter, ”Jeg vil godt opfordre alle til at drikke øl i stedet for Somersby cider…”.
Andre og lidt mindre overrislede ølentusiaster, der alle har ønsket at være anonyme, peger på, at det nok er den berygtede tetjenske øltyvebande Gyldne Gambrinus der står bag. Banden er kendt for at sidde på store dele af sortbørsølmarkedet i Balkanområdet.
Mikkel Borg Bjergsø fra Mikkeller udtaler, at selv om de danske ølentusiasters forsikring har dækket Mikkellers tab ved tyveriet, så er det da surt at øllet nu bliver solgt på det sorte marked, i stedet for at bliv solgt på festivalen.
Om de danske ølentusiaster fremover vil skærpe sikkerheden med opbevaring af særligt eftertragtet øl vides ikke, men det er helt sikkert og ganske vist, at man for tiden kan købe Danmarks mest stjålne øl ‘Stella 1′ i KIHOSKH.

Fredag den 4. juni er der Distortion festival på Vesterbro, og KIHOSKH er med igen i år. Vi byder på kolonihavehygge fra kl. 14 til 24.

Vi disker op med stangtennis, bordtennis, kroket og petanque, eller sagt på en anden måde: vaskeægte old school sommerhygge alt sammen lige midt på boulevarden foran KIHOSKH. Men det er ikke kun havespil og leg der kommer fra mormors kolonihavehus, det gør maden også. Menukortet frister med tarteletter og kartoffelmader og baren byder på fræk betjening.

Musikken derimod, er hentet fra mere eksotiske steder. Årets musikalske tema er reggae.

Vi lægger ud med Jah Bozo, der spiller lækkerhedssump fra klokken 14 og et par timer frem. Herefter er det Unity Hi-Fi, Bubbles Hi-Fi og verdens blegeste jamaicaner Alec Burton der tager over.

Traditionen tro lukker og slukker vi med de to zombier fra DøD, jeg taler naturligvis om James Braun og Zzzune.

Meget mere info er på vej, men sæt allerede nu kryds i kalenderen den 4. juni. Vi ses foran KIHOSKH – det bliver Vesterbros vildeste fest

Ny sæson, nyt look og ny hjemmeside. Men bare rolig, det er stadig bare den gode gamle KIHOSKH – måske verdens rareste af slagsen.

Vi har længe gået og drømt om en ny hjemmeside, og nu er drømmen så gået i opfyldelse. Ud over at hjemmesiden giver adgang til en stribe informationer om din yndlingskiosk, så har vi som noget nyt også åbnet for muligheden for at kommentere på de blogindlæg, der bliver publiceret på siden. Der er nemlig ikke noget vi hellere vil, end høre hvad du går og tænker og føler og mener. Så hold dig endelig ikke tilbage hvis en kommentar pludselig presser sig på.

Velkommen til den nye hjemmeside, vi håber du vil gøre brug af den.

Kærlig hilsen

KIHOSKH